碾米機(jī)及大米加工碾米工序分布式協(xié)同智能控制方法

日本馬路馬斯marumasu小型胚芽米機(jī)AC450NG

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米*相同的一種米。其實(shí)稻谷重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)應(yīng)該叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達(dá)百分之八十，如按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)精度米的常規(guī)生產(chǎn)工藝，其胚芽保留量率百分之三十都很難作到，只有應(yīng)用勿淘米專(zhuān)li技術(shù)生產(chǎn)的專(zhuān)li產(chǎn)品才能真正使其達(dá)到留存率在百分之八十以上，真正作到保全糙米營(yíng)養(yǎng)，并留存新米的鮮香。該產(chǎn)品與技術(shù)的發(fā)明是人類(lèi)主食*的一次革命，具有劃時(shí)代意義。它是科技發(fā)展與市場(chǎng)體制完善的必然結(jié)果。

 基本含義
稻谷去殼后的果實(shí)稱(chēng)為穎果（糙米），從制米工藝角度上說(shuō)，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結(jié)構(gòu)上可細(xì)分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。胚芽米原來(lái)是有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為：胚芽留存率達(dá)到80%，留存量達(dá)到30%，糊粉層及以外的米糠層去凈率達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)原為75%（現(xiàn)為90%）以上，但一般企業(yè)工藝生產(chǎn)都很難達(dá)標(biāo)，所以一直很少有真正的胚芽米在市場(chǎng)上大量規(guī)范銷(xiāo)售。
米重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人類(lèi)的肚子的一部分。只要憑營(yíng)養(yǎng)分析也可以獲知，米所具有的種種營(yíng)養(yǎng)就集中在于此地，也可以是營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù)。

碾米機(jī)及大米加工碾米工序分布式協(xié)同智能控制方法,獲取各道碾米機(jī)下的工藝檢測(cè)數(shù)據(jù),并對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,判斷,推理,形成決策和產(chǎn)生控制動(dòng)作,既有對(duì)各道米機(jī)獨(dú)立的分析,決策和控制,也有對(duì)整個(gè)碾米工序群集智能控制器的決策和控制,使得整個(gè)碾米工序在保證生產(chǎn)效率條件下充分滿(mǎn)足碾米目標(biāo)達(dá)標(biāo)率和保持最小的碎米增加率以及碾減率.