低溫低壓研磨的精米機是怎么樣的

1. 低溫低壓研磨技術

• 低溫研磨：采用漸進式擠壓精搗技術，避免高速沖擊導致的局部高溫（>35℃），從而保護米粒的淀粉結構，特別適合清酒米對低熱損傷的嚴格要求。
• 均勻脫糠：通過多段碾磨設計，逐步剝離外層糠層，保留內部心白部分，適合高精度的清酒釀造需求

  。

2. 精米步合控制精準

• 刻度盤調節(jié)：通過調整輥輪間隙和碾磨壓力，直接控制米粒表層去除比例，支持每5%步合的微調，適合研發(fā)不同風味的清酒配方

  。
• 流量控制：提供慢速（200g/小時）和快速（5kg/小時）兩種流量模式，可根據不同的精米步合需求進行選擇。

3. 減少碎米率

• 自然流動設計：控制碎米率低于3%，相比傳統(tǒng)精米機（約5-8%）顯著降低，有助于減少釀造過程中的雜味風險

  。

4. 優(yōu)質碾米效果

• 低溫碾米：通過新開發(fā)的渦輪風扇吸入大量新鮮空氣，確保米粒在碾磨過程中不會變熱，保持良好的口感和光澤。
• 防止米粒破裂：采用均勻的壓力和風扇吸力，避免因過大壓力導致的米粒破裂

  。
• 無級調節(jié)：用戶可以根據自己的需求輕松調節(jié)碾壓白度，實現普通精米、低白度米以及胚芽米的加工

  。

5. 操作簡便

• 刻度盤調節(jié)：通過刻度盤可以簡便地調節(jié)碾壓白度和流量，適用于從200g至5kg的任意量的精米制作

  。
• 機體設計：機體采用緊固的鋁鑄件制成，碾制過程中沒有噪音

  。

6. 適用范圍廣泛

• 小批量生產：適用于實驗室配方測試、家庭釀造等小規(guī)模生產場景

  。
• 特殊米種處理：對未成熟米或低蛋白質米（如“山田錦"）的適配性優(yōu)于工業(yè)級設備

  。

7. 技術參數

• 處理能力：30Kg/h

  。
• 所需動力：單相100V/300W

  。
• 轉速：1440rpm

  。
• 重量：23Kg

  。
• 尺寸：高850mm×寬320mm×深460mm

  。

8. 維護與使用建議

• 研磨優(yōu)化：對于高精度需求，建議分階段研磨，并在每次研磨后清潔米糠

  。
• 維護提示：每完成10次研磨需拆卸輥輪清除殘留米糠，防止堵塞影響精度。